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猪肉价格年初至今涨约一成 顾客喊贵忍痛购买

本地猪肉专卖店业者透露,猪肉价格涨潮是从去年1月开始,到现在仍未结束。

从年初到现在,猪肉价格涨势未曾停歇。记者今日走访雪兰莪数家猪肉专卖店发现,现今肉格较1月确实调涨了,但幅度不大,无论是本地新鲜猪肉,或是进口冷冻猪肉,涨幅皆在5%到14%左右。

受访家庭主妇黄女士指出,如今猪肉价格已涨至最高水平,但尽管如此她还是会购买,以满足家人口腹之欲。

“现在猪肉好像是最贵的肉类,以往一个半猪脚要40令吉,现在却要62令吉。以前我想应该不用那么贵,不过他们(家人)要吃,所以我能做些什么?”

本地新鲜猪肉专卖店肉类价格变动。

记者走访的其中一家猪肉专卖店,货源是本地生猪。业者梁绍佳指出,在今年1月他能以1510令吉购得100公斤的生猪,但才过去数个月,每100公斤生猪的价格已涨至1710令吉,零售商也逼于无奈,只好数度调涨价格。他们也被迫吸纳约10%成本。

“肯定少来,顾客以前可能一个星期吃两次猪肉,可能现在一个星期吃一次罢了。”

进口冷冻猪肉专卖店肉类价格变动。

不过,进口冷冻猪肉价格相对更具竞争优势,虽然肉价涨幅和本地猪肉相近,但最终零售价依然比较便宜。可是冷冻猪肉常被消费者认为骚味较重,因此备受冷落。

“从外国进口的雄性猪肉因为没有进行阉割,所以骚味重一点。不过,我们进口的都是雌性猪肉,因此是没有骚味的。”进口冷冻猪肉专卖店业者黄志明向记者解释。

此外,黄志明表示,从外国进口猪肉价格较稳定,唯一的价格变动因素就是受汇率高低牵制,鲜少受猪瘟减产影响。

【记者】余伟健

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