槟城武吉占姆一家餐馆因出现大蟑螂,厨房环境也不达标,遭勒令停业14天。
槟岛市政厅(MBPP)在脸书贴文表示,当局昨日(19日)对8间食肆展开突击检查时,发现这家餐馆存在蟑螂滋生的问题。
“厨房环境也不合格,我们要求该餐馆停业两周清理。”
槟岛市政厅也说,执法人员在本次行动中,针对各种违规行为开出了5张罚款,包括将食材存放在距离地面不到20厘米的地方、未采取适当措施防止食品污染,以及厕所卫生状况肮脏等问题。
“我们将持续监督和突击检查,确保槟岛的所有食肆保持清洁并符合规定标准。
“此外,除了向商家提供卫生建议,市政厅执法人员还提醒他们,从10月1日起,所有食肆禁止使用塑料吸管。”
在一周前,槟城也有3家餐馆因卫生条件不合格,被要求停业14天。执法人员突击检查这些餐馆的厨房和储物区时,发现了老鼠和蟑螂粪便。