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厨房脏乱食物放地上 隆市下令关2食肆

再有餐馆因卫生环境恶劣,被吉隆坡市政局突击检查后被勒令停业!

执法队伍拉队检查吉隆坡大城堡31处食肆,其中发现19家的卫生条件不达标。除两家被令停业改善外,其他食肆也接获共34张罚单。

由于卫生标准不达标,吉隆坡市政局勒令关闭大城堡一带的2家食肆。—照片:DBKL脸书

吉隆坡市政局在文告中指出,执法单位是针对大城堡拉丁阿农(Jalan Radin Anum)、拉丁登雅(Radin Tengah)、拉丁巴古斯Radin Bagus的餐饮场所展开行动。市政局援引《1983年食品法》第11条文,以及2016年食品企业许可条例第28(1)条例采取执法行动。

当局透露,涉及的违规事项包括未有食品处理认证书、工人没有注射伤寒疫苗或参与餐饮处理课程、厨房地板及墙壁脏乱不堪、瓷砖损坏等等。

一些食肆的厨房地板及墙壁脏乱不堪。—照片:DBKL脸书

“此外,食物放在地板上,未安装隔油设备,食物在地板上和场所外准备,食肆滋生害虫等等。”

吉隆坡市政局也提醒食肆业者,食物价格高不仅是缺乏顾客的原因,场所不干净也是主要原因之一。

一些食肆的厨房地板及墙壁脏乱不堪。—照片:DBKL脸书

“吉隆坡市政局致力于持续监督食肆(卫生情况),因为这涉及顾客的安全与健康。”

一些食肆的厨房地板及墙壁脏乱不堪。—照片:DBKL脸书
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