政府宣布拨款1亿令吉提供补贴，让鸡蛋昨天起全面每颗降价3仙！即便有了补贴，但基于成本仍高，因此生产商必须自行吸纳部分成本；至于鸡蛋小贩与批发商或许不会受太大影响，销量反而可能会增加，所以整个产业链接下来须确保供需不失衡。
全国禽畜业联合总会署理会长兼蛋鸡组主任李润耀今天（18日）接受本台访问时指出，他个人预测鸡蛋降价或将刺激市场销量、推高鸡蛋需求，所以生产商的鸡蛋更快销完而且颗颗更新鲜，但问题是农场的利润变少了。
“因为你(政府)津贴这10仙，这一年半来都是津贴10仙，没有加也没有少。所以，它是把我们的卖价降了3仙，肯定有影响，因为是农场自行吸纳这3仙。”
一旦销量提高，鸡蛋小贩与批发商当然是乐开怀，但问题在于卖得快，就需要确保货源同样来得快，而且要够！所以，农场得确保生产线顺顺利利。
农场面临的成本挑战
由于每家农场规模不一，难以无法一概而论鸡蛋生产成本，但李润耀透露，购买饲料占生产成本至少75%。
虽然国际进口饲料价格近期跌幅达10%，但国际局势依然牵动着全球农业市场，地缘政治或疫情也会导致原料价格波动，进而左右成本。
“所以，农场价卖出的鸡蛋与成本有差距，售价还是低于成本。我们是靠补贴来生存的，所以，倘若你的成本再有什么暴涨，我们的成本与卖价差距会更大。”
“所以若津贴拖延3至4个月，我们的资金周转肯定出现问题。”
整个产业链的利益可谓环环紧扣，他分析，要是农场资金周转不灵就会影响产量，进而导致市场缺蛋。
冀蛋价恢复浮动
另一方面，李润耀希望政府能够真正了解蛋农的困境，让蛋价恢复自由浮动，不要津贴干预，避免对我国农业发展绑手绑脚。
“因为你不晓得政府接下来会允许我们卖什么价位，若我们的鸡蛋(价格)是有机会上涨，我们的利润有机会稍微多赚一点，但政府用统治价管控的话，很多生产者就不会踏入这一行。”
“但是，当你鸡蛋有过剩，鸡蛋亏钱的话，我们还是得亏着卖，因为鸡蛋是不能收存的。”
鸡蛋供应料暂无问题
另外，由于我国未来几个月一直到12月之前都无太多重大节日，李润耀预计鸡蛋供应暂时不会有大问题；只要国际没突发天灾或战争，饲料价格预计也会平平稳稳。
他建议政府每2至3个月与相关公会及农场代表开会，以掌握农场产量数据及当下的营运成本。
至于民众会否因为鸡蛋跌价感受到生活成本降低，就得看市场反应，比如食肆业者会否在蛋类食品主动减价。
【记者】许文杰
【实习记者】邹思贤