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肉骨茶列国家遗产未考虑宗教敏感  国盟要旅游部长解释

肉骨茶。照片:-大都会日报

肉骨茶获认证为国家美食遗产受到质疑!

国盟乌鲁登嘉楼区国会议员拿督罗索华希今天(28日)在国会辩论国家元首施政御词时,提到旅游、艺术及文化部长张庆信提议肉骨茶列为国家遗产美食,让民众感到不安。

罗索华希认为,肉骨茶触及宗教敏感问题,促请旅游部长解释。

“如果我们身在台湾或香港,这不会是问题。我们也将布拉沙(burasak)和印度松饼 (uthappam)等列为国家美食遗产,因为它们与宗教没有冲突。”

政府本月23日正式颁布宪报,将我国华人传统美食肉骨茶,列为国家美食遗产。

包括砂拉越美食哥罗面(Mi Kolok)、布拉沙(Burasak)、安班饭(Nasi Ambeng)也在国家遗产主食名单中。

糕点方面,椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak)、九层糕(Kuih Lapis)、米糕(Kuih Karas)、印度松饼(Uthappam)、卡达山人著名的腌渍小菜(Jeruk Tuhau)、桃胶饮料(Air Katira)也榜上有名。

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