把未煮食材放在地板上,厨房甚至有老鼠屎!吉隆坡市政局勒令两家违反清洁规定的食肆关闭。
吉隆坡市政局(DBKL)发声明指出,当局是根据《1983年食品法第11条文》及《2016年食品企业许可条例》(WPKL)发出关闭指示。
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吉隆坡市政局卫生与环境局日前派出52名官员展开突击检查,搜查了大城堡新镇、大城堡旧巴刹、大城堡花园拉丁阿农4路(Jalan Radin Anum 2)、金地购物广场、安邦路、半山芭兰达路等地的食肆,取缔违法的业者。
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执法单位一共突击检查41个营业场所,开出57张涉及各类违法行为的罚单。
“涉及的违例行为包括业主和工人没有注射伤寒疫苗、没有参加食品处理人员课程、没有安装隔油器,以及没有妥善维护隔油池,导致隔油池堵塞并产生异味。”
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执法单位也发现,一些食肆的厨房地板和墙壁非常肮脏,还发黑,也有一些业者的营业执照虽已经逾期,却仍继续营业。
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