comscore
国内

瓦煲鸡饭加米酒调味 著名马来餐厅没清真认证

大马伊斯兰发展局(JAKIM)说未曾颁发过清真认证给该瓦煲鸡饭餐厅。——照片: NSTP

吉隆坡大城堡一家经营瓦煲鸡饭20多年的穆斯林业者,近日被指食物含有酒精,属于非清真,引起穆斯林食客不安。大马伊斯兰发展局(JAKIM)证实,该餐厅没有获得大马清真食品认证。

大马伊斯兰发展局(JAKIM)说,经检查大马清真网站后发现,该餐厅未持有大马清真食品认证,伊斯兰发展局(JAKIM)也未曾颁发过清真认证给该餐厅。

据悉,这家餐厅老板是一对穆斯林夫妇,他们因说得一口流利广东话而在网络走红,很多穆斯林食客也自然认为该店的食物属清真。惟近日被揭发,老板在烹调食物时除了使用麻油,也使用米酒调味。尽管米酒的酒精含量不高,但因为不属于清真,对于穆斯林来说是不允许的。

目前,该瓦煲鸡饭餐厅已经暂停营业。

大马伊斯兰发展局(JAKIM)建议穆斯林消费者在选择想要到访的餐馆时务必小心。

 

Loading...
即时