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卫生部查769蜂蜜样本 仅6%不达标

获得卫生部颁发蜂蜜产品纯正认证的公司有7家。——示意图

从2016年至今,卫生部针对769个蜂蜜产品样本采样检测,发现其中45个样本,或5.85%不符合1985年食品条规标准。

当局已对相关公司及产品采取执法行动。

截至目前,获得卫生部颁发蜂蜜产品纯正认证的公司有7家。

卫生部今天(14日)针对《每日新闻》13日刊登的一篇题为“市场销售蜂蜜有90%是假冒,你该如何分辨真蜂蜜”的文章发文告做出回应。

部门指出,该部主要通过食品安全与质量计划(PKKM)持续监控市场上的蜂蜜产品。

根据1985年食品条规第130条,蜂蜜产品需要符合的标准,包括至少含60%的减糖、不超过10%的蔗糖、每公斤不得超过80毫克的羟甲基糠醛(HMF)。

罪成可判监5年罚款2万

文告指出,该条规第13(2)(e)条文规定,任何人不得提供或销售不符合条规标准或规格的食品,若违反条规,一旦罪成,可判处最高2万令吉罚款、不超过5年监禁或两者兼施。

卫生部表示,该部也与大马核能机构及农业局合作,使用同位素技术来确定蜂蜜的纯度,这也是符合国际食品标准Codex的建议。

该部还提供正宗食品认证,旨在认可经认证为正宗/正品,并符合认证计划规定标准的食品,涉及产品包括蜂蜜、肉类、咖啡和燕窝。

民众若有食品安全和卫生的疑虑,可亲临邻近县或州卫生局,或透过官网http://moh.spab.gov.my或卫生部食品安全与品质组(BKKM)脸书专页联系当局。。。

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