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我国每年弃830万吨粮食  政府受促改革粮食系统

2022年全球饥饿指数显示,我国在121个国家当中排在第58位。—照片: 路透社

联合国数据显示,我国每年浪费大约830万公吨粮食,平均每人一年倒弃259.82公斤的食物!

行动党全国副主席郭素沁今早(30日)在脸书发文,吁请政府迈向2030年永续发展目标议程,务必正视问题,整顿粮食系统,遏止浪费的不良风气,保障粮食安全。

适逢2023年国际粮食损失与浪费问题宣传日,今年的主题是“减少粮食损失与浪费:采取行动改革粮食系统”。

“我国在浪费食物全球风气里处于最前沿的位置,甚至超越以色列和希腊,而这并非值得骄傲的表现。”

实际上,根据2022年全球饥饿指数(Global Hunger Index),我国在121个国家当中,排在第58位,处于中等水平。

“这令人费解,换言之仍有贫困者挨饿,在悲惨的情况下,他们甚至不得不翻找垃圾堆觅食。”

郭素沁建议政府借鉴外国,妥善管理粮食损耗。—照片: 路透社

借鉴外国有效管理粮食损失

郭素沁强调,迈向2030年永续发展目标议程只剩7年时间,我国必须认真对待浪费粮食的问题。

“政府必须考量市场业者的需求,减少粮食损失,有效管理废弃物。”

她以世界各地为例,譬如法国禁止杂货店浪费粮食、德国的《包装法》,以及日本的《食品回收法》,都值得我国借鉴。

也是行动党士布爹区国会议员的她,建议从校园着手,发起对话、促进永续的自耕计划和社区耕种项目,从而在全国范围减少粮食损失。

“朝向2024年财政预算案,政府应将粮食损失列为优先事项,保障粮食安全尤为重要。”

2019年联合国大会上,在阿根廷政府建议下,每年9月29日定作“国际粮食损失与浪费问题宣传日”。

随着隔年碰上世纪瘟疫大流行,更凸显粮食供应链断层,触发粮食危机,敲响粮食损失的警钟。

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