
乌鲁雪兰莪市议会(MPHS)突击检查武吉圣淘沙(Bukit Sentosa)4家食肆,发现其中两家食肆卫生状况非常糟糕,因此勒令关门14天,还开出一共8张总值1万5250令吉的罚单!
根据乌鲁雪兰莪市议会,被勒令关门的食肆发现了老鼠屎、没有洗干净的鸡蛋、非常肮脏的储存柜,以及其他污染等。
乌鲁雪兰莪市议会透过文告指出,旗下固体废料管理和公共卫生组(JPSPPA)是在过去的星期三(22日)在武吉圣淘沙一带食肆展开“清洁行动”(Ops Suci)。
“两家被勒令关闭的食肆,需要在收到通知的14天内把食肆范围打扫干净。”
“有关行动是由18名来自固体废料管理和公共卫生组、执法部和执照部门组成的行动小组,对4家食肆展开突击检查。“
乌鲁雪兰莪市议会也指出,行动中还发现了一些严重违反卫生标准的行为,包括杂乱无章和肮脏的储存区域、冰箱内的交叉污染以及没有食品处理人员培训证书和抗伤寒疫苗接种的食品处理人员等。
“此外,有关食肆还将废料直接排入公共排水沟、没有定期保养隔油池和排烟系统,也没有委任指定大马药物管制局的害虫防治操作员,以及违反了几项乌鲁雪兰莪市议会标准的罪行。”
之后,固体废料管理和公共卫生组根据《2007年饮食业》地方政府条例(UUK Establisymen Makanan 2007)发出8张罚单,以及按照各项违例行为发出一张一般通知函(Notis Am)。