一粒粒香甜的米饭得来不易,老一辈经常调侃说一些人吃米不知米价。多数民众确实也不了解自己每天吃进去的米饭,究竟从何得来,又如何得来。不同的米种有什么差异?
所谓的粒粒皆辛苦,那究竟种稻有多艰苦?稻农又有哪些不为人知的困难?今晚的众声喧哗单元,我们来深入了解本地的稻米种植。
由翠绿转为金黄色,稻穗随着成长阶段,从发芽、幼穗、开花;用时间、雨水和阳光酝酿成沉甸甸的稻穗,让一棵棵稻禾都弯下了腰,田中成排的拱形稻禾随风摇摆,彷彿在致敬辛勤耕作的稻农,同时在雀跃的摇曳中,向大地致谢。
人们对米的需求量持续攀升,然而稻田还在,耕作的稻农却在年复一年的辛劳中老去。
他们用汗水、心血和青春兑换一造又一造的收成,直至老去,直至挺拔的身体也渐渐形如躬身弯腰的稻禾。